陈皮有什么功效

如题所述

陈皮的功效与作用体现在①陈皮中含有橙皮甙,作用于血管平滑肌,有一定的降压效果。②有明显的抗溃疡作用,与维生素C及K合用能增强其效力,口服则无效。③陈皮具有燥湿利水通淋的作用,可用于纳呆便溏,腹胀胸闷。④陈皮味辛善散,故能开气;胃苦开泄,故能行痰;其气温平,善于通达,故能止呕、止咳,健脾和胃。
陈皮的功效与作用包括:①行散肺气壅遏:用于肺气拥滞、胸膈痞满等症。②燥湿而能健脾开胃:用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。③利水通便:用于水肿、小便不利、大便不通等证。④燥湿浊而化痰:用于痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕等证。
陈皮也就是桔子的干燥成熟果皮,在日常中我们将桔子外皮剥下,然后晒干,就成为了陈皮,是一种有名的中药材,具有很高的药用价值,比如陈皮可以起到温经通络、散寒化痰、理气宽中等功效,但是在实际使用,对于上火、气虚体燥、服药等人群不宜使用。
陈皮是有名的中药材之一,具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现已知陈皮具有许多药理作用。
陈皮,主产于广东、福建、四川等地,为芸香科植物橘的干燥成熟果皮。陈皮具有健脾和胃,行气宽中,降逆化痰的作用。可用来治疗脾胃气滞,脘腹长满,恶心呕吐,食欲不振,咳嗽痰多,胸膈满闷,梅核气等症。

1.促进消化
陈皮中含有类柠檬苦素,这种物质素味平和,容易溶解于水,此外陈皮中还含有挥发油,而挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,可以促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。

2.止咳祛痰
陈皮所含挥发油有祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。

3.调节血压
陈皮煎剂、乙醇提取物能够兴奋心肌,不过需要注意的是如果陈皮煎剂、乙醇提取物的剂量过大也会出现抑制心肌的作用。所以合理的食用陈皮能够使血管轻度收缩,升高血压,适用于低血压的患者。

4.杀菌消炎
陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用,另外陈皮中的橙皮苷、柚苷等在低浓度下即有抑制真菌的作用。
5.止血
陈皮中有效物质可缩短出血和凝血时间,如果将陈皮炒炭,那么止血作用更强,所以陈皮有一定的止血作用。

6.抗过敏
橘皮类黄酮成分有很强的抑制人体嗜碱性白细胞释放组胺,以及中性白细胞释放β-尿甘酸化物酶的活性,在体内具有抗过敏作用。
7.降血脂
陈皮中的橙皮苷对心肌感染和动脉硬化患者
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第1个回答  2019-05-18
陈皮的功效与作用
其实我们在日常生活中有许多的养生小技巧,但是如果不了解的话就什么养身效果都没有啦!你们知道橘子吃完以后,外面的皮可以用来干嘛呢,今天小编就给普及一下陈皮的知识吧!
药理
橙皮苷可抑制实验性胃溃疡,降低毛细血管通透性,因此具有调整肠胃功能以及抗炎作用;陈皮挥发油具有祛痰、平喘、促进消化液分泌和排除肠内积气等作用。此外还有扩张冠状动脉、降低血压和利胆等作用。
陈皮味辛、苦,性温;归脾、胃、肺经;气香宣散,可升可降;
具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的功效;
主治脾胃不和,脘腹胀痛,不思饮食,呕吐哕逆;痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸膈满闷,头目眩晕;水肿,小便不利,大便秘结;乳痈疥癣,中鱼蟹毒、酒毒。
 陈皮食物相克
陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
陈皮做法指导
其实陈皮制作不像大家想的那么简单,需要正确方法制作出来的陈皮才有养生的功效!你们知道陈皮怎么做吗,其实很简单的哦,和小编一起来学习一下吧!
1. 在烹调中多用于炸、烧、炖、炒等方法得动物性菜肴,起到除异味、增香、提鲜、解腻得功效。
2. 湿浊阻中,脾胃气滞,脘腹胀痛,食少便溏 者,多与苍术、厚朴、甘草配伍,以燥湿健脾和胃。
3. 痰湿壅肺、肺失宣降,而致咳嗽痰多,胸膈胀闷者,多与半夏、茯苓配伍,以燥湿化痰止咳。
4. 脾虚水湿不运,肢体浮肿,小便不利者,可与茯苓皮、桑白皮、大腹皮等到骼,以健脾利水。
烹调用途:用作调味料,有增香添味、去腥解腻作用。制作卤菜、卤汁时常用。亦用作菜肴调味配料,如陈皮羊肉、陈皮全鸭等。
第2个回答  2019-05-18

你好,陈皮:常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1~4mm。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹和凹下的点状油室;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛、苦。

陈皮的功效主要是理气健脾,燥湿化痰。用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。

第3个回答  2019-05-18
橘皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。经多年研究,现确认橘皮的功效与作用如下:
1.燥湿化痰
陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
2.使肾血管收缩
陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。
3.调中开胃
陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
4.预防动脉硬化
陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,但剂量过大时反而出现抑制。另外,它还可使血管产生轻度的收缩,迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
5.消炎
陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。
6.预防流感
陈皮能预防流感病毒的感染。
第4个回答  2019-05-18
陈皮是大家都很熟悉,也很爱吃的橘子的果皮,只因要果皮放陈久者功效为佳,故称为陈皮。功效为理气健脾,燥湿化痰。主要用于脾虚气滞的,食少,恶心,呕吐,腹胀或饭后腹胀,大便溏泄。燥湿化痰:可宣肺止咳化痰,治疗咳嗽痰多的病症。
橘子除了果皮入药,其它部位也都可以入药,橘核可理气散结止痛,用于疝气痛,乳房结块肿痛,橘叶疏肝行气,散结消肿,可用于肝郁气滞导致的胁肋作痛,乳房结块的疼痛,橘络为橘表面的纤维束,化痰止咳,咳嗽痰多。
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