酸牛奶没过期变味了能喝吗?

如题所述

我觉得尽量不要喝过期的酸奶,处在保质期内的酸奶中含有活菌,对于身体是有益的,当然酸奶是需要冷藏起来的,长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉,那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉,这就失去了喝酸奶的意义,但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的。
  如果说酸奶只是过期1-2天还是可以尝试着喝的,但过期很多天的话最好不要饮用。
  在购买酸奶的时候一定要买近期生产的,如果说打折的产品距离保质期时间比较短,可以少量购买,尽快喝完,一般商家会对保质期留有余地,并非到了保质期某种产品就真的不能再使用或者食用了,但为了安全起见,我们还是应该避免使用过期产品。如果味道没有改变的情况下是可以继续饮用的,但如果说发出了酒精的味道或者酒糟的味道,或者说产生了霉菌、发出腐烂的味道等等异常情况下过期的酸奶是不能继续饮用的。
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第1个回答  推荐于2017-09-20
  首先,从视觉进行判断:正常的牛奶都是乳白色的液体,而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况,还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状;
  其次,从嗅觉进行判断:正常的牛奶带着清新的乳香味,而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。
  遇到上述的情况,无论牛奶是不是过了保质期,那都是不可以再喝的了。也许有的朋友遇到过牛奶还没到保质期就坏了的情况,这时候千万不要感到诧异,因为牛奶在进行包装前会进行杀菌密封处理,如果包装没有密封好,空气中的细菌进入了牛奶瓶,自然就会通过反应将牛奶弄腐败了
第2个回答  2010-03-20
不能~没过期是指在正常的存储条件下保,但是可能因为在运输或者使用时发生了理化反应而变质.已属于不合格产品了~本回答被提问者采纳
第3个回答  2010-03-20
不能喝。过期了会起一定的化学反应,对肠道不好,还是谨慎为妙,不要喝了。
ps:我有过这个经历,不慎喝了过期的了,结果坏肚子
第4个回答  2010-03-20
不能喝,影响你的消化系统的。
但是某些人喝了也没事,因为身体好。
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