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蒜蓉生菜的制作方法 蒜蓉生菜怎么做
如题所述
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推荐答案 2024-07-11
1、食材:生菜200克、蒜瓣4个、豆油2汤匙、盐1/2茶匙、鸡精1/3茶匙。
2、备齐食材。
3、生菜择洗干净控水,蒜瓣去皮切碎。
4、锅中倒入油烧至六成热加入蒜爆香。
5、加入生菜大火翻炒。
6、翻炒至生菜断生关火,加入盐和鸡精调味。
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1、食材:
生菜
200克、蒜瓣4个、豆油2汤匙、盐1/2茶匙、鸡精1/3茶匙。2、备齐食材。3、生菜择洗干净控水,蒜瓣去皮切碎。4、锅中倒入油烧至六成热加入蒜爆香。5、加入生菜大火翻炒。6、翻炒至生菜断生关火,加入盐和鸡精调味。
蒜蓉生菜怎么做
又脆又好吃
蒜蓉生菜如何做
又脆又好吃
答:
蒜蓉生菜怎么做
又脆又好吃1、【准备食材】:生菜3颗(小)、大蒜约1头蚝油2勺、生抽1勺、淀粉小半勺、小小搓白糖。2、【操作
方法
】:生菜叶分开,洗净备用。锅里烧开水,关火,放入生菜用筷子扒拉两下,烫变色立即捞出。如果一次做的生菜比较多,则分开烫,烫第二拔时,再把水烧沸,再关火烫生...
蒜蓉生菜的
做法,
蒜蓉生菜怎么做
好吃,蒜蓉生菜
答:
生菜
洗净掰两段。蒜粒拍扁去皮切碎。一汤匙耗油、两汤匙水和少量盐在碗中混匀成耗油汤料,备好。炒锅注油五成热,放入
蒜蓉
炒香。放入生菜大火快速翻炒数下,立即放入备好的耗油汤料,目的是减少高温油炸造成蔬菜营养的损失,大火翻炒生菜尽量减少烹饪时间去生即可出锅。
蒜蓉生菜的
家常做法
答:
1、拣好的生菜放入清水中浸泡1小时,去除沙子,比较容易洗干净,生菜洗净沥干,蒜头洗净。2、蒜头拍扁切碎。3、锅热油爆香蒜蓉,倒入生菜爆炒。4、炒至变色,下盐。5、下油炒匀即起锅。
制作蒜蓉生菜的
注意事项 1、选择新鲜的生菜:选购新鲜、嫩绿的生菜,叶子饱满、没有破损或者枯黄的部分。新鲜的...
蒜蓉生菜的
做法
蒜蓉生菜怎么做
答:
1、食材:
生菜
适量、蒜少量、油40g、盐2g、酱油8g、醋3g、味精2g。2、将要用到的蒜敲碎,先放在一边备着。3、将要用到的生菜,放在水下进行冲洗。4、把冲洗好的生菜整理好,可以切一下,也可以不用切,具体依个人喜好进行调整。5、开火,锅里倒入适量的水,一定要把水煮沸。6、把生菜倒入沸水中...
正宗
蒜蓉生菜的
做法是什么?
答:
过冷河:将焯好的
生菜
迅速捞出,立即放入冷水中浸泡,这样可以使生菜迅速冷却,保持脆嫩和翠绿色泽。然后沥干水分,将生菜摆放在盘中备用。炒
蒜蓉
:在炒锅中倒入适量食用油,油热后加入切好的蒜末(和辣椒丝),用小火慢慢炒出香味,注意不要炒糊。待蒜末变成金黄色时,加入生抽酱油、剩余的盐(约1...
蒜蓉生菜怎么做
好吃 蒜蓉生菜做法分享
答:
1、食材:
生菜
1颗(350g)、蒜头3瓣、小米辣2个、生抽/蚝油各1勺、食盐少许、淀粉半勺、食用油少许;2、先调制料汁,碗中加入生抽/蚝油各1勺、食盐少许、淀粉半勺、3勺清水混合均匀后备用,再将蒜瓣切末,小米辣切碎。3、锅中加入适量油加热,再下入剁好的蒜末跟小米辣在锅中爆香,30秒后再倒入...
生菜怎么
吃才正确
答:
1、
蒜蓉生菜
。(1)准备食材如下:生菜2棵,蒜3粒,油10毫升,蚝油1勺,白糖5克,香醋5毫升,生抽5毫升,水淀粉适量。(2)具体做法如下:汤锅加水烧开,滴几滴油,并加入少许盐,放入撕成小块的生菜,放入生菜后再次煮开就可以了,不要煮太久,不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜...
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