电子科技大学有多所，包括：
1. 电子科技大学
2. 西安电子科技大学
3. 桂林电子科技大学等。
解释如下：
电子科技大学是中国的一所知名高校，主要从事电子科技相关的教育与研究。它拥有先进的实验室和一流的教育资源，为国家和社会培养了大量的电子信息领域的人才。
西安电子科技大学是一所历史悠久的电子科技类高校，是我国早期成立的同类型高校之一。该校在通信、电子工程等领域有着较高的学术声誉，为国家输送了大批的专业技术人才。
桂林电子科技大学则是一所位于风景秀丽的桂林市的电子科技类高校。该校在电子信息、计算机科学与技术等领域有着突出的教学和研究成果，同时与当地的产业有着紧密的合作，为地方经济发展提供了有力的支持。