有哪位大侠知道珍珠奶茶里的珍珠放一天都不粘在一起?

Question

1\放了白糖和蜜不行的,一两个小时后就开始粘
2\加多水是不粘,可珍珠就没有韧性
说行可行我就将本人剩下的800分都给
那个英语名的大侠怎么老不在线呀,加了你呀,谢谢,可以的话分就送给你拉,现在没800差几十分,不好意思呀,嘻嘻嘻

Answer 1

以上各位回的本人都看了,有几点是不行的,
1,酒是不行的,
2盐也是不行的,口感都不好,
3用冷水清洗后再泡也不是行的,过不了半个小时就粘在一起了,用水泡的时间长了就没有Q感
本人是做奶茶生意的,如果楼主你想知道的更多,就加我吧
qq445223903

Answer 2

先用糖水泡~如果按照你所说的一两个小时以后开始粘的话，就在十多分钟后换水，水稍微加点食盐。保证不粘啊！

Answer 3

经验之谈，不行，就算稍稍加了点食盐也会影响口感。
我当初是及时现做的，效果蛮好的。

Answer 4

把珍珠放进高度酒(55度以上)泡上8-10分钟后再放入奶茶里就OK了.口感爽.

Answer 5

先把珍珠煮熟,然后放冷水.这样就不粘了

Answer 6

珍珠煮好后用水清洗,然后再放在碗里加适宜的水,稍稍搅拌下,让还拈着的珍珠分离~~~~然后就好了,这样就不会粘在一起的了