药科学院：
药学、药学（医院药学）、药学（药物分析）、药学（临床药学）、制药工程、药物制剂、药物制剂（天然药物制剂）、化学工程与工艺（精细化工）、化学工程与工艺（药用高分子材料）
中药学院：
中药学、中药学（中药制药）
生命科学与生物制药学院：（全部）
医药信息工程学院：
信息管理与信息系统（医药软件工程）、信息管理与信息工程（医药信息）
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以上仅供参考，因为学校有时可能会出于某些原因而做出调动，就像09届的市场营销等部分专业05年入学时说是四年都在大学城，可大四那年就搬去了赤岗校区。有些东西很难说，世事无绝对嘛，四年时间可以发生很多事的。
至于临床医学院和公共卫生学院的大部分都是现在大学城两年，之后搬去赤岗，属于专业需要。还有，护理学院、食品科学学院、医药化工学院都还比较新，不太清楚，护理就一定不会四年都在大学城，食品好像在中山。
或许你可以上学校网站看一下
http://www.gdpu.edu.cn/ ，大可不必太在乎校区的问题，毕竟选专业还是看自己的兴趣。最重要是你在四五年的时间里可以学到些什么，交到些知心好友，懂得些为人处世的道理。