小炒野山菌怎么做好吃

如题所述

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第1个回答  2018-01-15
食材

小野山菌

200g

洋葱

80g

胡萝卜

100g



适量



适量

朝天椒

8个

泡椒

15个

生抽

适量

大蒜

2瓣

制作时间:10分钟内用餐人数:步骤



1

小野山菌,买来现成的,应该是熏过的还是腌制过的,没有咸味,有一股腊肉的味道,洗净,沥干水分,备用



2

胡萝卜,洋葱切丁,大蒜拍碎,切末



3

朝天椒和泡椒分别切成丁丁



4

锅里加油,小火儿,下泡椒和朝天椒,慢慢的煸出辣味



5

辣味飘出,下大蒜,胡萝卜和洋葱,小伙儿,煸香,要多炒一会儿,胡萝卜不容易熟



6

直到胡萝卜变颜色了,就差不多了



7

小野山菌下锅儿,大火煸炒,一会儿就差不多了



8

加盐和少量的生抽,炒香即可



9

出锅乘盘即可食用,美味极了本回答被网友采纳
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