鱼觅食最主要是靠嗅觉,鱼的嗅觉超常敏感,所以在伸手不见五指的暗夜垂钓,鱼仍会频频咬钩的原因所在。以鲤鱼为例,鲤鱼不但嗅觉极好,而且味觉也十分发达。除寒冷季节喜觅蚯蚓等高蛋白动物饵食外,一年中绝大部分摄食期内,鲤鱼主要觅食醇香的谷类、豆类以及甘甜的薯类等素饵。古人云:“临渊垂钓,必芳其饵,”“善钓者出鱼于千仞之下,饵香也。”都讲的是这个道理。循其理,在制作饵料时,自然应以香甜味为好。
一、不能以人的口感为标准
另外,与喜食浓甜的鲫鱼相比,鲤鱼则喜欢淡淡的香甜饵。当然“浓”和“淡”绝不是以人的感觉为标准的,鱼的嗅觉、味觉比人类强数百上千倍,若人闻过舔过觉得可以,对于鱼来说可能就过于强烈了。有人为求其甜,过量掺对食糖、蜂蜜、奶粉、香精之类,往往也会使鱼因难以承受而弃之。
二、饵料配制技巧
制饵时,适当加些香甜物质会增加诱力。香甜味物质中,以天然原料为上品,天然香甜原料中,又以谷、豆、薯类以及其他植物类的天然气味为佳,如炒芝麻粉、蚕豆粉、黄豆粉、麦麸、香油、曲酒、丁香、桂花等。这些东西的调配使用要根据不同情况加以区别,做到浓淡适度,气味与适口性相统一,以及诱饵、钓饵有别,钓饵则使被诱来的鱼产生强烈的吞嗜欲望。
真正全面的鱼饵应与鱼类的摄食全程“对路”,鱼在引诱剂导引下向食物游动,然后在吸引剂的作用下,滞留在食物源周围,激发剂激发鱼儿开始啄食品尝,最后在促进剂的作用下吞咽并连续摄食。这几个步骤中,最后一步最为重要。促摄物质主要是由各种氨基酸、核苷酸、维生素、无机盐、有机物等组成。由它们配制而成的“促摄物质”既不香也不甜,是无味的,然而它们却是鱼体内必需的、十分重要的食物成分,鱼儿对它的摄取欲望极为强烈。毫无疑问,在配制饵料时,除香甜之外,还应更全面地顾及其促摄功能。