每天一个茶码歼知识
One tea knowledge every day
寿眉
产地坦模困:福建宁德市福鼎市管阳镇、点头镇、太姥山镇、磻溪镇、白琳镇等地。
品种:白茶·轻微发酵·性凉
寿眉是码歼指以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料坦模困，经萎凋、干燥、拣坦模困剔等特点工艺过程制成的白茶产品，在香气方面有明显的优势。
形状:叶态尚紧卷、较匀整。
色泽:尚灰绿。
汤气:尚橙黄让念。
香气:香纯。
滋味:醇厚让念鲜爽。
叶底:稍有牙尖、叶张柔软。
冲泡方法
01 温杯 水温100℃、使茶具均匀受热。
02 开封 打开寿眉经典茶饼包装。
03 投茶 掰取5g干茶投入。
04 静置 注入100℃开水，8分满。
05 出汤 冲泡10s出汤，往后每泡延长5s。
06 品茶 享受这一杯醇香，老白茶吧。
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