羊肝胆脾肺能吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

都可以吃，但我只吃肝脏，羊肝含铁丰富可补血，它还富含维生素B2，促进新陈代谢，丰富的维生素A可防治夜盲症和视力减退，有助于多种眼病的治疗。内脏器官含有丰富的营养物质，但是器官是沉积重金属、药物残留的重灾区 ，而且内脏的胆固醇都比较高，尽量少吃。

Answer 2

羊肝胆脾肺，除了胆不能吃，其他的都可以做汤。市场上回族馆子卖的羊杂汤，就是用肝脾肺等做的。