好吃不腻，清淡爽口，做法简单，比大鱼大肉还好吃的食物有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

麻辣豆腐

食物清单：水豆腐，牛羊肉，郫县豆瓣酱，食用盐，纯粮酒，干红辣椒，韭菜苔，姜片，花椒面，芡粉，生抽，白糖;作法：1.水豆腐温开水清洗以后切成块，牛肉切成粉末，干红辣椒切割成碎屑，姜片切割成粉末，韭菜苔切割成段儿就可以。2.锅里加适量食用油，烧开后放入郫县豆瓣酱，干红辣椒段，食用盐，韭菜苔段，生姜沫，牛肉末和花椒面，走红炒匀炒香。3.添加切成小块的军用被子，中小火烧开，随后改为走红，添加芡粉，适量鸡精，生抽，鸡精，米酒和少量白糖，炒匀，摆盘后上洒花椒面就可以。

鱼香茄子

食物清单：长茄子，野山椒，肉沫，米酒，油，抽，醋，老抽王，白砂糖，姜，蒜，香莱，郫县豆瓣酱，水淀粉做法：1.将茄子切段，野山椒剁碎末，肉沫里加入米酒，在容器里添加生抽酱油、醋、老抽王、白砂糖，调配鱼汁。2.凉锅加点油放进姜蒜沫，放进野山椒碎屑炒出香味，适当郫县豆瓣酱，熬成辣椒油然后放入肉沫煸炒，放进长茄子，煸炒着色后倒进鱼汁，倒进芡粉再次煸炒。3.在石锅中加点油，将炒好的长茄子倒进石锅中炖一会上洒香莱就可以。

糖醋排骨

食物清单：猪肋排，小香葱，姜片，蒜头，木薯淀粉，植物油，生抽，米醋，食用盐，白糖，鸡精等;作法：1.猪排骨切割成段儿清洗预留，蒜头和姜片切成薄片状，小香葱洗干净后切割成粉末就可以。2.锅里加一定量食用油，烧沸5分熟之后将猪排骨装进去炸，炸至两面金黄色后捞起来控油补水预留。3.锅里留底油，加入适量葱姜片，鸡精，生抽和食用盐，炒匀后放入猪排骨一起煸炒，再加适量的温水，烧沸后小火炖半小时。4.排骨炖熟后添加白糖，醋，小香葱末和适量芡粉开展勾欠，再换收汁就可以。

Answer 2

蚝油生菜，西红柿炒鸡蛋，青椒肉丝，苦瓜炒肉片，香菇炒白菜等做法简单，营养价值高。

Answer 3

红烧冬瓜、地三鲜、干煸豆角、黄瓜拌牛肉、凉拌木耳、西红柿炒鸡蛋、酱爆缸豆、酸辣土豆丝、手撕包菜、鱼香肉丝。

Answer 4

这些食物就是黄焖鸡，清蒸螃蟹，糖醋里脊，蒜香排骨，还有拔丝红薯。