为什么外国人不吃花生

Question

如题所述

Answer 1

因对花生过敏的人群在外国占比很高。
花生过敏在一些国家，如英国、美国、澳大利亚等，占比较高。这意味着许多外国人对花生过敏，食用花生会引发过敏反应，包括呼吸困难、皮肤瘙痒、消化不良等。为了避免过敏风险，许多外国餐厅将花生油作为替代食用油，以满足那些对花生过敏的人的需求。外国人对花生的食用方式也与中国人有所不同。中国人通常将花生作为下酒菜或零食食用，而外国人更倾向于将花生用于制作花生酱、烹饪油等。这种差异与饮食文化、口味偏好以及食材的可获得性有关。