破壁机打豆浆用热水还是冷水

Question

如题所述

Answer 1

都可以。
1、热水打豆浆：豆子中含有胰蛋白酶抑制剂的物质，会抑制人体内的胰蛋白酶的分泌，从而影响蛋白质的消化吸收。而热水可以激活豆子中的酶，更容易被消化吸收。
2、冷水打豆浆：在夏季高温的时候，喝一杯凉豆浆可以让人感到清凉解渴。而冷水打豆浆可以使豆浆更加凉爽，更加适合夏季饮用。