光波炉和微波炉的区别微波炉烤红薯步骤

如题所述

现在微波炉在我们的生活中是很常见的,其不仅可以热食物,还可以烹饪很多的美食,那么光波炉和微波炉的区别有哪些呢?微波炉烤红薯怎么做呢?一起来看看吧。
一、光波炉和微波炉的区别
1、外形特征上的不同
光波炉其实和平时看到的电磁炉一样,始于一个开放状态;而微波炉和消毒柜一样,是将食物放到里面去加热。相对来说,光波炉的使用安全度就要高一些。
2、适用范围不同
相对于微波炉而言,光波炉的适用范围更广,油饼、油条等油煎食品再加热;坚果食品再加热;小吃甜饼等食品再加热;肉类食品再加热等都是可以的。一般的微波炉有很多禁忌,只能用于熟食加热。
3、加热方式不同
光波炉又叫光波微波炉,光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件,可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃),然后通过进口聚能反光材料,将所有光能聚结在一起,并反射至炉面板上,从而达到烹饪食物的目的,且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。
加热方式是光波炉和微波炉的最大区别,微波炉内部的烧烤管是磁控管,它是一种微波发生器,能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波,这种肉眼看不见的微波,能穿透食物达5cm深,并让食物中的水分子也随之运动,剧烈的运动产生了大量的热能,且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管,铜管在加热以后很难冷却,容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。
4、功能上的不同
对于喜欢烧烤食物的人,一台具有光波功能的微波炉产品,可以很轻松完成烤制食品的任务,而且比普通的电烤箱更快捷、环保。光波微波炉与普通微波炉最大的不同在于,在炉内加装了光波发射源,使电器具有了光波加热的重要功能。而同时使用光波、微波对食物进行加热。具有更加快速、节能的效果。
二、微波炉烤红薯方法步骤
1、我们要先挑选红薯,然后把红薯洗干净,用面巾纸把红薯多包几层,并沾上水,这样红薯表面用面巾裹住,并且可以把红薯里面的水份锁住。
2、把包的红薯放在微波炉里用烧烤档或高火档转三、四分钟。
3、打开微波炉,将烤红薯的换一个面再用高火或烧烤档烤三、四分钟。两面各烤三、四分钟后,把红薯从微波炉里拿出来。烤好后从微波炉里拿出来的红薯面巾纸都干了。
4、揭开面巾纸后,红薯表面颜色带黑色,闻起来好香,稍凉一会,就可以吃了。揭开红薯红薯的表皮,香味扑鼻而来。里面的颜色好红哦,真是美味极了。
所以想在家轻松吃到美味的烤红薯,一个微波炉就可以轻松搞定了,那么对于光波炉和微波炉的区别,我们可以根据自己的需求进行选购,适合自己使用要点的产品才是好的产品。
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