腊月初八各地都有哪些习俗？

Question

如题所述

Answer 1

哎，说起腊八节，可谓是年年都过，人人都知晓的一种节日。同时也是中国的传统节日，在这一天，每个地方都有每个地方的习俗，人们在这一天会过得非常的丰富多彩，而且会吃各种美食。在这一天里人们，将向新年跨入了新的征程。至今我国江南，东北，西北广大地区仍然保留着吃腊八粥过腊八节的习俗，各地腊八粥说用的材料各有不同

一、安徽省的腊八节习俗

安徽省的腊八节在春节前夕腊八节，即农历十二月初八前。家家户户都要晒制豆腐，他们称这种自然晒制的豆腐称作腊八豆腐。而且神进供佛。继电朱琳也是腊八节的传统，只不过现在更多的是市院里面这一天有祭祀和舍粥。这个时候就人们都会去寺院里拜一拜。寓意着新的一年新气象，把那些不好的风气全部都赶走。在新的一年里，红红火火的，顺顺利利的。

二。西宁人的腊八节

西宁人过腊八节并不喝粥，还是吃麦仁饭腊月初七晚上将心展的麦仁鱼，牛羊肉共同一起熬煮，加上青盐，姜皮，花椒，苗草，你要相等着料经一夜文火煮熬。麦仁饭异香扑鼻，十分可口。而且腊八前一天，人们一般用钢盆窑水结冰，等到腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块，据说这天的冰很神奇，吃了它以后一年都不会肚子疼。

三。浙江省和甘肃省的习俗

在浙江人们煮腊八粥，一般用胡桃仁、啊，松子仁，莲子，红枣，桂圆肉，荔枝肉的香甜美味，据说这种煮粥的方法还是从南京流传过来的。然而，甘肃省地区讲究过素腊八，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭。煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它扁豆粥泡散。

Answer 2

我国江南、东北、西北广大地区会吃腊八粥；安徽省则家家户户都要晒制腊八豆腐；西宁人过腊八节并不喝粥，而是吃麦仁饭；浙江人煮腊八粥，一般用胡桃仁、松子仁、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉，香甜美味；而甘肃省地区讲究过素腊八，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，还喜欢吃扁豆粥泡散。

Answer 3

各个地方差异较大，安徽黟县就会制作“腊八豆腐”；有些产大米较少的地区，就会改吃腊八面；有些地方会给果树吃腊八粥、喂米饭。

Answer 4

做腊八粥、吃腊八蒜等。做腊八粥，北京一般喜欢做腊八粥吃，用核桃、杏仁、红枣等熬制而成；吃腊八蒜，黑龙江喝腊八粥的时候还要吃腊八蒜。