扒蒜小技巧

Question

如题所述

Answer 1

扒蒜小技巧
第1个我们需要准备一个鼠标垫。把我们的大蒜全部掰开掰成一粒一粒的，然后把这些蒜放在鼠标垫的背面，再把鼠标垫对折，最后用我们的手紧紧使劲的搓。鼠标垫的背面的摩擦力是非常强的，在反复搓的过程当中，蒜粒之间也会有一个相互碰撞，蒜皮一下子就会剥落下来了。
第2个在平常的时候，我们做菜不需要太多的大蒜，只要一两颗，在这个时候我们只需要把大蒜放在食指和拇指中间，用力的按一下大蒜的顶部，像这样把它头跟尾部捏住，然后我们用手轻轻一压大蒜皮就可以分离了，这样剥起来也是非常简单快速的。

第3个带上我们家里边经常见到的橡胶手套，我们拿一半大蒜在手上揉捏，像这样来回的揉捏，你看大蒜皮就会剥下来了，简单又实用。

Answer 2

扒蒜小技巧
剥蒜器：省时省力，轻松去皮。但是我觉得厨房的小东西太多占地方，能不买就不买。
泡水：一个朋友分享给我的方法，试了试，效果挺好的，蒜皮泡水后，蒜皮变软，很好剥。
菜刀拍：如果你需要蒜蓉的话，这个方法最好，不过有点小粗鲁呀。
切去蒜尾：手指曾经被坚硬的蒜尾刮伤出了好多血，后来就直接把蒜尾切了剥，感觉效果很棒，你值得一试。
挤压大蒜两头：这是一个比较费劲的方法，不过效果也不错哦，蒜皮裂了直接剥开。