摩卡壶咖啡和水比例

Question

如题所述

Answer 1

粉水比为1:10。
摩卡壶是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，摩卡壶以铝或不锈钢制成，分为上中下三部分，下座是盛水的水槽，中间的粉槽盛放咖啡粉，上座盛放萃取后的咖啡液，壶身有一压力过大时会自动泄压的泄压阀。传统的摩卡壶是铝制的，可以用明火或电热炉具加热；现代摩卡壶大多使用不锈钢制造，可用电磁炉加热；还出现了像电水壶一样的电加热摩卡壶。