苹果手机和华为手机我都使用过，根据我个人的使用体验来说，华为手机更护眼。
相对于苹果手机而言，华为手机的护眼模式对眼睛来说使用体验更好。
华为多款手机都支持护眼模式，可保护视力，如麦芒5、荣耀8、荣耀v9、mate9、p10等。护眼模式可以减少蓝光辐射，预防用眼疲劳。
开启护眼模式后，会自动调整背光亮度和显示色温，同时会有效过滤屏幕显示的蓝光，保护眼睛。开启后屏幕显示偏黄为正常现象。
长时间阅读文章、浏览网页的情况下，建议开启护眼模式。拍照、看视频、浏览图片的情况下，不建议开启护眼模式。
华为手机的护眼模式的原理对于现在的手机屏幕来说，都是一块发光的屏幕，而且手机屏幕里面发射的光线里面，有一种名叫短波蓝光的光线其实对于眼睛的伤害是非常之多的，那么如果说用户长时间的用眼睛看手机屏幕的话，严重的情况下，可能会导致眼睛的黄斑出现变性，从而能够慢慢的破坏视力。
我们能够将现在的光源分为蓝光还有其他的一些光波，而我们日常使用的手机电视，电脑，还有平板等设备发射出来的都是属于蓝光，对于眼睛的伤害是非常大。而智能手机的护眼模式就是通过一些技术能够手机屏幕的蓝光降到最低的程度。
综上所述，在苹果和华为手机中，华为手机更护眼。