像瓜子一样的海鲜叫什么很难采的

Question

如题所述

Answer 1

是海瓜子,学名寻氏肌蛤。

海瓜子，学名寻氏肌蛤，亦称薄壳，是贝类海产品，是一种浅色的小蛤蜊，贝壳小，略呈三角形，壳薄而透明。壳顶位于近前端背侧，至最前端的距离约为饺合部的4分之一。腹缘直，中部微向内凹，两壳极膨胀，壳表面为黄褐色或绿褐色，自壳顶至后缘有棕色或紫褐色放射纹及波状花纹。

海瓜子的生活习性

海瓜子是一种大小形状如瓜子，生长在海滩涂的小水产品味儿鲜美，食用海瓜子必清清洗干净才可以，因为海瓜子生长于海滩涂中，壳里面总会含有泥沙，所以提前用盐水浸泡，让其吐出泥沙然后清水洗净即可。

是广东潮汕地区和福建东南部的特有海产品，它生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中，喜群聚，常成片粘连在一起，用足丝（俗称锭）附着于泥沙中。成熟时雌性呈橙黄色，雄性呈乳白色。有野生和人工放养两种。

潮汕首创养殖薄壳，达濠凤岗村最为出名。其肉味鲜美，含有丰富的蛋白质，其实，薄壳的全身都是宝。