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夏天吃什么清淡的菜,家常小炒菜瞬间让你有食欲
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推荐答案 2019-12-07
夏天吃什么清淡的菜,家常小炒菜瞬间让你有食欲
一、西芹百合炒虾仁
这是一道清爽却不失鲜美的小菜,因为有了虾仁的加入,小朋友也顿时被吸引!
1.西芹洗净,百合一片片掰下洗净,鲜虾冷冻以后去壳去头去虾线
2.西芹斜切成段,红椒切菱形块,虾仁背部划开,这样更好入味
3.虾仁放碗里,加适量盐,料酒抓匀腌制几分钟去腥
4.烧一锅热水,把虾仁,西芹,红椒,百合分别汆一下水捞出沥干
5.炒锅烧热,倒适量油,放入姜片煎出香味
6.放入虾仁略炒几下
7.加入西芹,百合翻炒
8.加适量盐炒匀
9.加入适量水淀粉勾芡
10.菜肴表面都裹上透明的芡汁以后关火,出锅
二、芹菜炒腐竹
芹菜一直是清肠的首选食物,腐竹更含有卵磷脂,可以降代胆固醇,所以不失为一道健康养颜菜。
1.芹菜洗净切长段,蒜切末,猪肉切小片
2.腐竹泡软切小块
3.热锅下蒜末、辣椒爆香,下肉片略炒,加一点点酱油上色
4.下芹菜略炒,加盐调味
5.放入腐竹炒匀,加一点点水,盖住锅盖焖一分钟,开盖入鸡精,开大火炒匀即可。
三、百合芦笋
白芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。
1.百合掰开洗干净;白果冲洗干净;干辣椒切段;蒜切片;
2.芦笋去掉老的部分洗净切段;
3.芦笋入沸水各焯烫,捞出沥水;
4.热油锅,爆香蒜片和干辣椒后下百合煸炒;
5.再放入芦笋、白果炒至熟,加盐、鸡精、胡椒粉调味炒匀即可。
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其他回答
第1个回答 2022-02-14
香芹腐竹炒鸡
〖主料〗鸡肉500g,黑腐竹100g
〖辅料〗油适量,盐适量,香芹2片,姜蒜适量
〖做法〗腐竹提前用水浸好,切小.姜蒜香芹备用,鸡洗净剁小块。
2.滚油爆香姜蒜.加入鸡和香芹翻炒至鸡肉变色。
3.加入腐竹,加少许盐和酱油和水焖.鸡肉熟透即可起锅。
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夏天吃什么清淡的菜,家常小炒菜瞬间让你有
答:
清淡家常菜:上汤苋菜
材料:苋菜、皮蛋、咸鸭蛋、红辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油 做法;将苋菜摘洗干净,皮蛋、咸鸭蛋分别切碎,红辣椒、姜切成丝,蒜拍碎备用;坐锅点火倒入油,待油热后放入姜、蒜、红辣椒丝、皮蛋、咸鸭蛋大火翻炒,再放入苋菜翻炒片刻,倒入少许清水烧开,加入盐、鸡精...
夏天
最适合吃这16道开胃
小炒菜,
荤素都有,每天换着
吃
,太香了
答:
1. 蒜末炒红薯叶:红薯叶营养丰富
,搭配蒜末炒制,口感香软,非常可口。2. 清炒南瓜藤:南瓜藤是夏季流行的蔬菜之一,清炒后口感脆嫩,香咸微甜。3. 青椒炒土豆丝:青椒炒土豆丝是一道常见的开胃菜,香辣可口,非常适合夏天食用。4. 素炒藕片:藕片炒制后口感脆嫩,搭配各种调料,非常美味。5. 藕...
14道
夏天家常菜,清淡
又营养,胜过大鱼大肉,做法简单快手
答:
【蔬菜
小炒
】所需材料:西兰花1朵、木耳(干)1把、莲藕1节、胡萝卜1段、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、 1.准备好所需材料,把干木耳提前泡发好,莲藕刮去外皮。 2.把藕切成片,放在清水中,加入几滴白醋,这样藕片的颜色就不会变黑。把西兰花分成小朵,在清水中加入少许盐,把西兰花放入浸泡15分钟左...
夏天
最适合吃这16道开胃
小炒菜,
荤素都有,每天换着
吃
,太香了
答:
通过的我整理,用夏天的时令蔬菜做的16道家常小炒菜,荤素都有,可以满足不同人的胃口和喜好。
1、蒜末炒红薯叶
蒜末红薯叶是近几年来很多人都爱吃的一道时令小炒菜。因为现在的人都知道红薯叶的营养价值非常高,甚至比红薯的营养价值还要高些。 蒜末炒红薯叶的做法非常简单:只需锅里倒入食用油,下入蒜末炒香,...
夏天吃什么家常菜
好
答:
适合
夏天吃的家常菜
如下:1、胡萝卜木耳炒山药。山药、木耳和胡萝卜的组合搭配素菜
小炒,
色泽上看着就非常
有食欲,
口感清香脆嫩,非常适合夏天吃。2、凉拌鸡胸肉。大热天就适合吃一些凉菜,除了经典的拍黄瓜之外,凉拌肉菜也是非常受欢迎的,担心长胖可以选择鸡胸肉,鲜香又美味,煮熟后搭配料汁一起混,...
三伏天,下班回家做菜不犯愁,12道
清淡
可口
的家常菜,
消暑又开胃_百度知 ...
答:
三伏天,下班回家做菜不犯愁,12道清淡可口
的家常菜,
消暑又开胃,每天换着样的做给家人吃,下面分享下做法: 【西兰花炒双菇】 所需材料:西兰花1小朵、白玉菇120克、蟹味菇120克、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、香油1汤匙、鸡精1茶匙、白糖少许、淀粉半汤匙、 做法步骤: 1.准备好所需材料...
居家做饭,12道素菜
小炒,
都是普通
的家常菜,
不放肉家人也爱吃
答:
居家做饭,12道素菜
小炒
,都是普通
的家常菜,
不放肉家人也爱吃。以下是一些简单又美味的素菜小炒做法,让你在居家期间也能享受到美食的乐趣。1. 白菜炒木耳 所需材料:大白菜4-5叶、黑木耳(干)1把、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、米醋几滴。做法步骤:- 提前泡发干木耳,将泡...
推荐四道
家常小炒
夏季
多吃清凉降火
答:
1、海鲜类 沿海的广东,
夏天
海鲜是最多的了。但如果可以选择,最好还是把海鲜煮熟了再吃。广东人喜欢白灼海鲜,取其鲜味,但也不妨尝试一下各种新的煮法。一道新奇
的菜,
同样能带起
夏日
好胃口。鲜虾炒丝瓜
夏季
的南方,正是虾大量上市的时候。家家鱼摊门前都摆放着活蹦乱跳的活虾,只只乌青透亮,鲜活...
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夏天没有胃口,吃什么菜比较好
夏天吃什么菜最好菜谱