海鲜和玉米能一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

很多人在制作海鲜汤的时候都喜欢在里面添加玉米，这样的汤有提味的效果，玉米和海鲜加在一起的话也可以得到美容养颜的功效，吃玉米海鲜汤同时也可以得到补钙的作用，玉米还海鲜都是非常鲜美的，用这样的食材来熬汤的话可以让汤的海鲜味道发挥出更好的效果，那么玉米海鲜汤的做法有哪些呢?

做法一

1. 虾洗干净，用料酒 盐 生抽腌制5分钟

2. 将各类菌菇洗干净切片 甜玉米切断

3. 锅内倒油，油热放葱花爆香，倒入腌制好的虾子煸炒至变色。

4. 倒入菌菇 玉米 然后倒水至淹没所以食材

5. 煮开后转中火加一点盐煮十分钟，即可关火。

做法二

1.胡萝卜去皮切小块。

2.玉米切段。

3.海带芽用水泡发，切小块。

4.猪脊骨飞水，洗净。

5.把所有材料放入汤锅，注上水，大火烧开，转小火煲1.5-2个小时。

6.放盐调味即可。

做法三

玉米可以炖海带。下面介绍一下玉米海带汤的做法。

材料：甜玉米3根，胡萝卜3条，海带芽10克，猪脊骨600克

步骤：

1、胡萝卜去皮切小块，玉米切段

2、海带芽用水泡发，切小块

3、猪脊骨飞水，洗净，把所有材料放入汤锅，注上水

4、大火烧开，转小火煲1.5-2个小时，放盐调味即可。

做法四

材料

虾仁100克，玉米1根，鸡蛋1个，姜1片，盐适量，鸡精适量

做法

1.虾洗净后去壳去头、开背去虾线，再切成小粒。

2.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。

3.鸡蛋打成蛋液。

4.水烧开后加入姜片和玉米粒，煮沸后加入虾仁。

5.虾仁变色后倒入蛋液搅拌均匀。

6.加入适量盐和鸡精调味即可。

大家都试试用这样的方法来制作玉米海鲜汤，制作玉米海鲜汤是可以让汤的味道更鲜美，因为玉米有提鲜的功效，吃玉米和海鲜汤里面的海鲜是可以根据自己喜爱的程度来添加，吃海鲜汤的时候海鲜可以选择虾仁，也可以选择龙虾，总之是海鲜都可以，但是要记住食物的禁忌。

Answer 2

虾和玉米能一起吃吗？

虾和玉米是两种常见食物，其营养价值都不可低估，两者放在一起营养价值更高，比如玉米虾仁汤就是一种常见佳肴，食用之后有排毒的功效，女性朋友食用之后还有美容护肤的效果。

一、玉米虾仁汤的做法

1、虾仁洗净后剁碎。

2、玉米粒和西蓝花洗净汆烫后剁碎。

3、加油热锅，放入虾肉、玉米粒、西蓝花稍炒，最后放入高汤和碎西红柿继续煮。

4、煮熟后放入淀粉水用小火煮至粘稠即可。

二、玉米虾仁汤的功效与作用

1、虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。

2、玉米粒具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降糖的功效。

3、玉米虾仁汤此汤具有润肠排毒、益气滋阳、美容护肤、开胃化痰、增强记忆力和免疫力的功效。

三、虾不能和什么一起吃

1、虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)，假如与含有维生素C的食物同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。

2、虾儿忌维生素c(药片)同吃，食少肚痛难忍，食多死亡。

3、虾与南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

4、虾与果汁同食会腹泻。

5、虾皮与黄豆同食会消化不良。

6、虾皮与红枣同食会中毒。

7、河虾与番茄同食易食物中毒。

8、虾忌金瓜同吃，食则拉痢。解救：吃黑豆或甘草水。

9、海河虾子千万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。

10、食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。

11、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。