食品包装保鲜效果是充氮好，还是抽真空好？

Question

我问的收了钱没回答？

Answer 1

充氮包装的氮是指氮气,也就是空气中含量最多的气体,当然是经过空气分离提纯过的.
充氮包装与真空包装的目的一样,为了防止内装物腐蚀.
一般充氮包装时内部也需要抽真空,再充入氮气的.
充氮包装后,包装材料内外测压差比较小,气体透过量会更低,更有利于防腐.

Answer 2

这包装保险还是真空的更好一些吧，因为真空的保鲜膜对食品的保鲜性更好一些的吧，食品不会氧化的

Answer 3

好像是真空比较好，因为你开市面上卖的那些水果啊，或者用品之类的基本上都是真空包装，感觉真空包装没有氧化吧。

Answer 4

食品包装保持效果最好的一种方式当然就是给他抽空，没有空气的那种包装是更好的。