近日，天津等我北李妈妈菜被曝出存在食品安全问题，随后10家北李妈妈菜都要求停业整顿！食品安全问题频频发生，今天我们就来聊一聊食品安全问题！消费者们到底什么时候才能得到保障呢？到底该如何保障食品安全呢？
一、行业参与者应该有不拿店铺一分一毫的自觉性！
作为服务行业的参与者和从业人员，被曝光的北李妈妈菜，后厨工作人员竟然偷吃顾客的菜，这种偷吃的行为在任何一个行业都应该是被禁止的！作为服务行业的打工人，不拿店铺一分一毫应该是最基本的！更何况这菜本身就是准备端给顾客的，顾客是付了钱的，难道不应该吃到分量十足，干净卫生的菜品么？
二、行业参与者应该有把企业当作自己家的自觉性！
北李妈妈家菜门店的后厨员工竟然在炒锅里洗扫把，试问这名员工，您自家的锅也是用来洗扫把的么？用这样的锅炒出来的菜，您敢吃么？最为餐饮行业的从业人员，最起码的自觉应该是自己做的菜不光是给顾客吃，首先要自己敢吃！应该有把企业当成自己家的自觉性，这样就不会出现类似炒锅里洗扫把的不卫生情况了！
三、工作时间干好本职工作的自觉性！
北李妈妈菜后出人员，工作时间不戴口罩，光膀子，洗衣服并且用碗扣在衣服上面！这些本不应该在工作时间出现的问题，在这家店铺被暴露无疑！任何单位的员工，拿老板工资就应该做好本职工作！这也应该是打工人必备的自觉性！
四、门店责任人监管工作应做到位！
作为门店负责人，北李妈妈菜出现如此混乱的后厨现象，门店负责人有不可避免的责任！作为门店负责人，对门店各个岗位应该起到监管作用，而不是只关注光鲜的店内大堂情况！如果平时门店监管工作做到位，加强巡逻检查，应该不会出现如此混乱的情况吧！
五、政府监管部门处罚应到位！