...但是中间留的洞里面没有水?是怎么回事?这样可以吃吗?

如题所述

醪糟中的洞没有水可能是由于在制作过程中,洞的形成和水的分布不均匀。这并不会影响醪糟的安全食用,而且已经有酒味和甜味表明它已经成熟。
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