葱和蜂蜜相克吗

Question

如题所述

Answer 1

有以下几种原因：
1、蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状；
2、葱含有较多的粗纤维，有促进肠胃蠕动的作用，蜂蜜也润肠，这两种食物一起吃，容易引起拉肚子；
3、两者所含有的物质中磷钙相克，这两种营养素不能同时吸收；
4、两者所含有的物质中纤维素与锌相克，两者同吃能使锌的吸收减少百分之六十五至百分之一百；
5、两者所含有的物质中纤维素、草酸与铁相克，纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。