化学和材料专业各有优势，难以直接判断哪个更好。
化学专业的优势：
化学专业是一门基础学科，其研究范围广泛，涉及物质组成、结构、性质以及变化规律等方面。随着科技的发展，化学在医药、新材料、环保等领域的应用越来越广泛。化学专业毕业生在石油化工、制药、环保等行业都有广泛的就业前景。此外，化学专业也需要较强的实验能力和理论分析能力，对于喜欢实验研究和理论探索的学生来说，这是一个很好的选择。
材料专业的优势：
材料专业是一门应用性强、前景广阔的专业。材料是现代工业的基础，涉及到各个领域，如建筑、电子、汽车、航空航天等。随着科技的进步，新型材料的需求越来越大，材料专业的就业前景也非常广阔。材料专业需要学生具备较强的实验能力和实践能力，对于喜欢动手实践、对新型材料感兴趣的学生来说，这是一个非常有吸引力的专业。
两个专业的未来发展：
化学和材料专业都是重要的学科领域，随着科技的进步和产业的发展，这两个专业都有很好的发展前景。在未来，两个专业都会面临更多的机遇和挑战，需要毕业生具备更强的创新能力和实践能力。同时，两个专业也会涉及到更多的交叉领域，如新材料化学、纳米材料等，为毕业生提供更多的就业机会和发展空间。
综上所述，化学和材料专业都是重要的学科领域，各有其优势和特色。选择哪个专业更好，取决于个人的兴趣、能力和职业规划。建议学生在选择时，结合自己的兴趣和优势，同时考虑未来的职业规划和发展前景。