花生蔓越莓牛轧糖做法大全

如题所述

第1个回答  2024-04-12
【主料】
棉花糖300克花生150克蔓越莓100克
【辅料】
黄油40克奶粉100克
步骤1
准备材料
步骤2
花生放进烤箱180°烘烤15分钟
步骤3
花生烤好后去皮,之后装入保鲜袋(建议用密实袋,不用易婆)用擀面杖擀碎备用
步骤4
五成热不粘锅放入黄油直至融化
步骤5
加入棉花糖小火翻炒直至成糊状
步骤6
熄火之后倒入蔓越莓干、花生碎以及奶粉不停翻炒均匀,尽量在2分钟内搅拌均匀,否则硬了就不好搅拌了
步骤7
之后放入提前垫了吸油纸的烤盘压结实,放入冷藏20分钟即可切块享用
步骤8
压实之后
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