江苏省黄桥中学秉持着“对未来社会负责，为学生发展强基”的核心教育理念，其办学思想围绕“内强素质，外树形象，以人为本，持续发展”展开。学校设定了雄心勃勃的目标，即成为泰州市的教育典范，江苏省内的领先者，乃至在全国范围内享有声誉，赢得了大众的广泛好评。学校积极倡导“团结、守纪、求实、创新”的校风，教师队伍以“严谨、善导、求精”的教风为指导，学生则秉持“勤奋、求真、进取”的学习态度。
在教学实践中，学校坚持个性化教育，坚信每一位学生都有各自的成长路径。他们强调，尽管学生们的发展可能各有不同，但都致力于激发他们的潜力，提升他们的能力。同样，学校并不追求所有学生同步提升，而是注重他们各自能力的提升和学业的合格。学校注重师德建设，不断深化教学改革，实施科学规范的管理，以全面关爱每一位学生的成长。
这种教育理念的实践取得了显著的成果，历年高考成绩持续攀升，反映出学校的教育教学质量不断提高，为社会培养出了一批批优秀的人才。
已有80年悠久历史的江苏省黄桥中学系江苏省首批四星级高中，学校办学条件优越，师资队伍精良，现占地7万多平方米，建筑面积4万多平方米，教学班60个，在校学生3300余人。271名教职工中专任教师231人，本科学历达标率100%。其中，江苏省特级教师1名，高级教师86名，具有中级职称的教师75名，教育硕士4名，参加全国骨干教师培训班、研究生课程班学习结业的共19名，泰州市、泰兴市名教师6名，学科带头人32名，兼职教研员7名，“311工程”培养对象8名，受国家和省市表彰的优秀教师11名。今年学校招收高一新生20个班1080人。