黑糖姜母红枣核桃膏的做法

Question

如题所述

Answer 1

黑糖姜母红枣核桃膏的做法：
材料：红枣150克、桂圆50克、清水300克、生姜80克、红糖120克。
步骤：
1、红枣洗净，桂圆剥皮，去核后剪成小块；
2、生姜去皮后切成片，切成末备用；
3、红枣桂圆放入锅中，加入300克清水；
4、大火煮开后，转小火煮五分钟，捞出红枣桂圆；
5、用料理机将红枣桂圆打成泥，将打好的红枣桂圆泥倒回锅中，放入切好的姜末；
6、倒入红糖，加入少许水，搅拌均匀；
7、大火煮开后，转小火慢慢熬煮，熬至浓稠即可关火；
8、放入干净的容器中，密闭保存。