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酱油可以代替生抽和老抽吗
如题所述
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推荐答案 2023-09-24
可以。酱油、生抽和老抽都属于酿造酱油，用酱油代替生抽和老抽，需要根据菜肴的口味和需要进行适当的调整。
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相似回答
没有
生抽老抽可以
用
酱油代替吗
(没有
生抽可
不可以用酱油代替)
答：
1.不可以
。2.生抽和老抽虽然都属于酱油类调味料，但食用方法、成分、口味都不一样，一般生抽的颜色比酱油要淡一些，呈红褐色，而酱油颜色略深，为红棕褐色，要是用酱油代替生抽，菜肴的颜色就会变深，味道也会不对。
菜谱里说用
生抽和老抽
,,,
可以
用普通的
酱油代替吗
答：
也可以
但是味道会不一样 家里的普通酱油是没有生抽和老抽味道好吃的 并且自家普通酱油是不纯的 需要用很多的量 而生抽和老抽只需要一点点就可以了 很上色的 您可以试试看的
酱油可以代替生抽和老抽吗
答：
可以
。酱油、生抽和老抽都属于酿造酱油，用酱油代替生抽和老抽，需要根据菜肴的口味和需要进行适当的调整。
...有
老抽和生抽
,我家只有酱油。 只有
酱油能替代老抽
+
生抽吗
?
答：
酱油不能替代老抽和生抽的
。首先老抽的作用是调色，比如我们做红烧肉，就离不开它。如果你用酱油，那做出来的红烧肉，不论是色还是味，那都不行的。一般我们做红烧的菜，都离不开老抽的。再说一下生抽，一般主要用在凉拌菜上，炒青菜也能用。它的味道鲜美，用的时候量要少。我们家一般也备有酱油...
生抽
,
老抽可以
用
酱油代替吗
?
答：
那么，生抽和老抽
可以
用
酱油代替吗
？其实，答案是可以。因为生抽和老抽本质上都是酱油的变种，所以酱油也可以用来代替它们。但是，酱油的口感和颜色与生抽和老抽还是有所差别的。如果你使用
酱油代替生抽和老抽
，需要根据菜肴的口味和需要进行适当的调整。另外需要注意的是，市面上的酱油品牌和种类繁多，质量...
做饭用的
生抽
,
老抽
都
可以
用
酱油代替吗
?有啥区别?
视频时间 00:36
生抽老抽可以
用
酱油代替吗
答：
生抽老抽
不可以用酱油代替，因为生抽、老抽、酱油有着各自的特点。生抽主要用于炒菜、凉拌菜的调味;老抽主要用于红烧、焖煮、卤味等菜肴的上色;
酱油可以
改善菜肴的味道，也可以帮助菜品上色，但不宜过多使用。生抽老抽可以用
酱油代替吗
生活中，很多人都会被生抽、
老抽和
酱油绕晕，不知道这三种调料的区别是...
炒方便面放生抽还是
老抽
生抽可以
用
酱油代替吗
答：
其实
老抽
在炒方便面的时候也是可以使用的，只是老抽的主要作用是用来上色提鲜，比较适合红烧的菜品，像炒方便面这种不需要上色的食物可以不用老抽，但是若是喜好颜色深的食物的话，也可以用。2
生抽可以
用
酱油代替吗
不建议。其实酱油是多种调味料的一种总称，其本身就代表了生抽、老抽等，但是酱油...
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没有生抽可以用什么代替
凉拌酱油和生抽能代替吗
生抽能代替酱油吗
酱油没写生抽老抽是属于什么
酿造酱油可以代替生抽吗
生抽和老抽可以互相代替吗
没有生抽可以用酱油代替吗
酱油到底是生抽还是老抽
酱油可以代替老抽上色吗