慕斯和提拉米苏的区别

Question

如题所述

Answer 1

这两种蛋糕的区别有：起源不同、原料不同、口感不同和制作时间不同。
1、起源不同：提拉米苏起源于意大利，而慕斯蛋糕最早则出现在法国巴黎。
2、原料不同：提拉米苏主原料为奶酪（主料）、鸡蛋、饼干、白砂糖、淡奶油、可可粉等；慕斯主原料为奶油、动物胶、慕斯粉、咖啡酒、咖啡、可可粉等。
3、口感不同：提拉米苏口感香醇、绵软，并有点咖啡酒的味道；慕斯则是入口即化。
4、制作时间不同：提拉米苏蛋糕在冷藏时间方面，需要冷藏24小时左右；而募斯蛋糕冷藏4小时即可食用。