韩愈最著名的十首诗如下：
1、《晚春》原文：谁收春色将归去，慢绿妖红半不存。榆荚只能随柳絮，等闲撩乱走空园。翻译：花草树木知道春天即将归去，都想留住春天的脚步，纷纷争奇斗艳。就连那没有美丽颜色的杨花和榆钱也不甘寂寞，随风起舞，化作漫天飞雪。
2、《春雪》原文：肃肃花絮晚，菲菲红素轻。日长雄鸟雀，春远独柴荆。翻译：新年都已来到，但还看不到芬芳的鲜花，到二月，才惊喜地发现有小草冒出了新芽。白雪也嫌春色来得太晚了，所以有意化作花儿在庭院树间穿飞。
3、《早春呈水部张十八员外二首》原文：天街小雨润如酥，草色遥看近却无。最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。莫道官忙身老大，即无年少逐春心。凭君先到江头看，柳色如今深未深。
翻译：京城大道上空丝雨纷纷，它像酥油般细密而滋润，远望草色依稀连成一片，近看时却显得稀疏零星。这是一年中最美的季节，远胜过绿柳满城的春末。不要说官事冗杂，年纪老大，已经失去了少年时追赶春天的心情。请你忙里偷闲地先到江边游春散心，看看如今的柳色是否已经很深。
4、《梨花下赠刘师命》原文：洛阳城外清明节，百花寥落梨花发。今日相逢瘴海头，共惊烂漫开正月。翻译：家乡洛阳到了清明时节，还是百花未放，只有梨花初绽；今天你我相逢于烟瘴之地，都惊喜地看到梨花开在正月。
5、《游太平公主山庄》原文：公主当年欲占春，故将台榭押城闉。欲知前面花多少，直到南山不属人。翻译：太平公主当年想占尽春色，把自己山庄的亭台楼阁筑得高过城闉。要想知道山庄前面的花木还有多少，一直延伸到终南山也不属于他人。
更多内容如下：
1、《春雪》肃肃花絮晚，菲菲红素轻。日长雄鸟雀，春远独柴荆。
2、《晚春》谁收春色将归去，慢绿妖红半不存。榆英只能随柳絮，等闲撩乱走空园。
3、《芍药》浩态狂香昔未逢，红灯烁烁绿盘笼。觉来独对情惊恐，身在仙宫第几重.
4、《幽怀》幽怀不能写，行此春江浔。适与佳节会，士女竞光阴。凝妆耀洲渚，繁吹荡人心。间关林中鸟，亦知和为音。
5、《梨花下赠刘师命》洛阳城外清明节，百花寥落梨花发今日相逢瘴海头，共惊烂漫开正月。