大红袍是一种名贵的乌龙茶,为武夷岩茶中最出名的一种茶,其外形紧结美观,而且色泽绿褐鲜润,冲泡后具有极佳的味觉体验感,只是大红袍茶叶多少钱一斤呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
大红袍茶叶多少钱一斤
市面上大红袍的价格一般在150-5000元/斤,但其最高可达上万元/斤,而且大红袍的价格并不固定,它会受到包装、产量、品质等因素的影响,例如目前售卖的散茶大红袍,一般品质的价格在230-350元/斤,顶级大红袍其价格高达数十万元/斤,而包装好的大红袍,小气泡包装的一斤400-500元,而礼盒装的其价格高达3336.06元/盒。
不同质量的大红袍,其价格差距硕大,尤其是采摘母株鲜叶制成的大红袍,由于每年只有500克的产量,使得其价格高到离谱,约为1万元/1克,一斤为500万元,而且市面上根本买不到,需要去拍卖行进行购买,另外大红袍具有美容养颜、生津止渴、减肥塑形等妙用,极为适合体寒群体品饮。
大红袍的正确冲泡方法
1.茶量
想要获得一杯口感浓郁、香味高远、浓淡适宜的大红袍,则需要掌握大红袍的茶叶数量以及冲泡水量,一般以1:20-25的比例混合搭配,且盖碗冲泡时,茶叶用量以泡发后占据盖碗的2/3为宜,水量则是1克茶20-25毫升水,此时大红袍的浓郁适宜,且香味、滋味均被很好的开发出来。
2.水温
大红袍属于乌龙茶的一种,为半发酵茶,因此它的茶叶比较鲜嫩,但极为耐泡,故而在冲泡大红袍时,对水温具有一定的要求,一般第一泡需要用98度以上的热水冲泡,以起到激发茶性的目的,若第一泡温度过度,不仅影响大红袍的口感、香味,还容易导致茶叶不耐泡。
3.浸泡时间
大红袍具有绿茶的鲜嫩性,这种特性使得该茶不是很耐焖,虽然其耐泡,但如果长期处于冲泡的情况,很容易导致茶汤浓郁不说,还容易影响大红袍的口感,另外除了第一泡之外,第二泡的浸泡时间以5-10秒为宜,第5泡之后每泡增加5-10秒,或者根据个人口感来调整,从而得到最适合自己的大红袍茶水。
4.冲泡技术
在冲泡大红袍时,可以采用悬壶高冲时,此时水会略高于容器表面,然后去除大红袍的壶以及杯表面的泡沫,之后盖好盖子进行焖泡,等焖泡好后低倒入杯,以防大红袍的香气受到影响。