南北杏西洋菜银耳百合汤是一道营养丰富的汤品，但是在食用时需要注意食材之间的相克关系。首先，甜杏仁（南北杏）与板栗和猪肉的组合可能影响消化，因此在制作汤时应避免同时使用。此外，苦杏仁与黄芩、黄芪和葛根存在相克，如果要加入这些药材，请单独考虑或调整配方。另外，本品（苦杏仁）不推荐与襄草一同食用，以保证汤的口感和健康效果。
陈皮在汤中也有其独特作用，但需要注意的是，它不宜与半夏和南星同时使用，以免产生不良反应。此外，陈皮应避免与温热香燥的药物配伍，以防止可能的热性问题。在制作陈皮汤时，这些禁忌点需牢记在心。
蜜枣在汤中增添了甜味，但需注意，蜜枣不可与生葱、蜂蜜、鱼类和鳖蟹搭配，以免影响营养吸收或产生不良反应。在制作蜜枣银耳汤时，要确保这些禁忌食材的排除，以确保食物的营养和安全。
南北杏西洋菜银耳百合汤是粤菜菜谱之一，以杏仁为制作主料。特色有润肺止咳、养颜减肥、通便降压。