截至2016年底，阜阳共有4个县。临泉县、太和县、阜南县、颍上县。
截至2016年底，阜阳下辖颍州区、颍东区、颍泉区、临泉县、太和县、阜南县、颍上县、界首市三区四县一市。市政府位于颍州区清河路。扩展信息:
特色美食
专长
阜阳咸鸭蛋
阜阳河流多，也是养鸭蛋的好地方，天然鸭蛋多。
阜阳有一种最常见最传统的方法，由天然烧碱(草木灰)和食用盐(无污染)组成，腌制15-20天，全部都是油。
泰和共春
中国唐代将其作为贡品，清代命名为“贡春”，名扬天下。尤其是谷雨前采摘的香椿芽，味道鲜美，脆嫩可口，能提神醒脑，提高视力。可冲泡成香椿芽茶，拌入面食。据中医记载，香椿芽可预防咳嗽、声音嘶哑、水土不服、妊娠反应。[23]太和香椿芽的品质最好，尤其是黑油香椿芽。谷雨来摘的，腌制多年也不会烂，经常吃可以抗肿瘤。
红薯粉丝
阜阳自古盛产红薯粉条，但以阜南县苗集镇出产的“章古牌传统农民粉条”最为著名。
泰和樱桃
太和县是中国樱桃的主产区，唐宋时期就很有名。著名的品种有:大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃、金鸡桃、尹红涛等。其特点是早熟，仁中无仁，含糖量高。