烧烤店比较火的菜品

Question

如题所述

Answer 1

烤鸭肠
烤鸭肠是近年来最火的烧烤项目，深受吃货们的喜爱。10块钱可以有很多钱，这让很多人觉得很便宜。但其实这种烤鸭肠每串上的肉并不多，而且这些鸭肠也不是新鲜的鸭肠，大多是半成品的鸭肠放在冰柜里冷冻，价格肯定不如新鲜的，所以烤鸭肠是烧烤摊上最赚钱的小吃之一。
烤鸡爪
虽然鸡爪没有什么肉，但是味道很好。磨一个鸡爪要花很长时间。加孜然辣椒粉真的很好吃，特别受女生欢迎。其实这些鸡爪都是冷冻食品，成本很便宜。烧烤后，一个烤鸡爪能卖几块钱，赚的利润很高。所以，烤鸡爪也是一种利润丰厚的美食。
烤玉米串
现在很多地方把整根烤玉米变成烤玉米粒串，然后以1~2元的价格出售。要知道每根竹签上的玉米粒很少，一根完整的玉米至少能穿20根竹签，再加上玉米本身就很便宜。所以吃烧烤的时候烤玉米粒是最赚钱最不划算的。
烤金针菇
金针菇营养丰富，风味独特。大家吃烧烤一定会点几串金针菇。单价好像比羊肉串和里脊肉还便宜，却不知道烤金针菇也是很暴利的。你在菜市场只要两元就可以买到很多金针菇，而烧烤店一小束金针菇的价格差不多是10元，价格翻了几倍，足以看出利润有多高，所以老板看到你的订单就高兴。
烤薯片
烧烤店把土豆切片，用竹签串起来，烤熟了撒点孜然椒面，一串能卖2块钱。很多人喜欢他们，他们认为烤薯片便宜又好吃。要知道，烤土豆一串才三四块，但是这个价格可以在菜市场买一个土豆。可想而知它的利润空间有多大。难怪老板看到你点菜时会微笑。
烤韭菜
最后一种是烤韭菜。当人们出去烧烤时，他们会点烤韭菜，用竹签将韭菜的头串起来并排成一行，然后用酱冲洗并撒上辣椒粉来烤。顿时，香味四溢。当然，韭菜绝对是暴利的食材之一。菜市场买一把韭菜要两元钱，能烤很多份。不过烧烤摊上几个烤韭菜1~1.5元，两个人能吃一串。中间的利润绝对高。