不吃晚饭和少食多餐都有助于减肥，但具体哪个更利于减肥取决于个人情况。下面分别从不吃晚饭和少食多餐的利弊两方面进行分析。
不吃晚饭的利弊
不吃晚饭可以减少总能量摄入，但长期不吃晚饭可能导致身体的饥饿感增加，影响睡眠质量，并可能导致体重反弹。此外，不吃晚饭还可能导致身体缺乏营养，从而影响身体健康。
不吃晚饭的优点：
控制总能量摄入：不吃晚饭可以减少总能量摄入，有助于控制体重和减肥。
有助于减少饥饿感：不吃晚饭可以减少身体的饥饿感，有助于提高饱腹感和减少进食量。
有助于提高睡眠质量：不吃晚饭可以减少身体的兴奋度，有助于提高睡眠质量。
不吃晚饭的缺点：
影响身体健康：长期不吃晚饭可能导致身体缺乏营养，从而影响身体健康。
影响身体代谢：不吃晚饭可能导致身体代谢率降低，从而影响减肥效果。
少食多餐的利弊
少食多餐可以增加饱腹感，减少进食量，从而减少能量摄入，达到减肥的目的。但是，少食多餐也需要注意饮食的营养平衡，以避免长期营养不良。
少食多餐的优点：
增加饱腹感：少食多餐可以增加饱腹感，减少进食量，有助于控制体重和减肥。
有助于减少饥饿感：少食多餐可以减少身体的饥饿感，有助于提高饱腹感和减少进食量。
有助于控制血糖水平：少食多餐可以减少身体的血糖水平，有助于控制血糖和减肥。
不吃晚饭的缺点：
增加热量摄入：少食多餐可能导致身体摄入更多的热量，从而增加体重。
影响营养均衡：少食多餐可能导致身体摄入营养不均衡，从而影响身体健康。
增加饮食负担：少食多餐可能增加饮食负担，从而影响身体健康。
综上所述，不吃晚饭和少食多餐都有助于减肥，但具体哪个更利于减肥取决于个人情况。无论选择哪种方法，都需要注意饮食的营养平衡和身体健康。建议您在减肥过程中，咨询医生或营养师的建议，以确定最适合您的饮食方案。