牛奶可以和鸡蛋一起吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

可以的，有一到菜叫牛奶蒸蛋，制作原料主要有鸡蛋、牛奶、鸡肉等，即美味又营养。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙。

两者禁忌：

1、鸡蛋

鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

2、牛奶

牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；

扩展资料

鸡蛋里的蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，

并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

对于中老年人来说，牛奶还有一大好处，就是，与许多动物性蛋白胆固醇较高相比，牛奶中胆固醇的含量较低，（牛奶：13毫克/100克；瘦肉：77毫克/100克）。值得一提的是，牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量，使得牛奶还有降低胆固醇的作用。

参考资料来源：百度百科-牛奶蒸蛋

Answer 2

当然可以啊！牛奶和鸡蛋都是营养丰富的食品，而且它们的搭配也是非常合理的。牛奶中含有丰富的蛋白质、钙质等营养物质，而鸡蛋也是优质蛋白质的良好来源。所以，如果你喜欢这两种食品，那么它们是完全可以一起吃的。
从烹调角度来看，牛奶和鸡蛋也可以进行很多不同的搭配方式。比如说，你可以将牛奶和鸡蛋混合后制成美味的蛋羹、蛋糕、奶香味浓郁的布丁等等。这些美食既健康又美味，同时还能给你带来满满的能量。
值得注意的是，如果你想用牛奶和鸡蛋一起烹调菜肴，最好选择新鲜、优质的原材料，并遵循正确的卫生标准。这样才能确保你吃到健康、美味又营养的食品。
牛奶和鸡蛋完全可以一起吃，而且它们的组合方式也非常多样化。只要你注意食材的选择和卫生标准，那么你就可以放心享用这种美味又健康的搭配啦！