黄心西瓜当然能吃。
黄心西瓜是从台湾引进的西瓜稀有品种。
瓜小，最大只有3公斤，含糖量高而均匀，入口即化。
这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天，一年可收两茬，亩产3000公斤。
西瓜是炎炎夏日不可缺少的解暑水果，最为常见的是红瓤的，随着科技的发达黄瓤的西瓜也逐渐流入市场，黄心得西瓜内含的胡萝卜素，能诱导癌细胞良性分化西瓜内含的枸杞碱可以抑制癌细胞繁殖及肿瘤的形成。
扩展资料
黄瓤西瓜，俗称“黑绷筋”，以沿海、平原种植为多，黄瓢西瓜是瓜中良品，呈椭圆形，果皮黄中带绿，有明显的深绿色网纹，果肉金黄色，沙脆香甜，瓜香浓郁，风味独特。
成熟单果1.5千克左右，适应种植粗砂、排水优良的半沙土壤地，6-8月份成熟。
远在明代建县前，福建省诏安县境内就盛产西瓜，传统产地主要在梅岭寮雅村和桥东西山村一带。1956年中国共产党第八次代表大会召开时，寮雅黄瓢西瓜曾作为佳果选送供应大会。
该品种对地质要求较高，不易大面积推广。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答