核桃蒸鸡蛋的做法

Question

如题所述

Answer 1

核桃鸡蛋做法如下：
【材料】
鸡蛋2个、核桃、温水、葱花、生抽、香油、盐、清水
【做法】
1、将两个鸡蛋打匀，放入适量的温开水和盐。
2、用调羹将浮沫轻轻的刮去。
3、用调羹刮过的蛋液表面一样的光滑。
4、盖上锡箔纸，也可以用盘子盖住，但是电饭煲就盖不上盖了，所以还是用了锡箔纸，在电饭煲上格蒸。
5、蒸好后取出，去掉锡箔纸，放少许生抽、核桃、葱花、滴几滴香油即可。

Answer 2

主料

核桃3个 鸡蛋一个

辅料

盐适量 凉开水与鸡蛋1:1的比例
猪油适量
核桃蒸蛋的做法步骤

1. 鸡蛋一个调成蛋液，注意调蛋的时候不要太过于用力，尽量少制造出泡沫

2. 加入与鸡蛋相同比例的凉开水调匀

3. 剥好的核桃仁切成片，加入蛋液调匀

4. 最后根据个人口味加入适量的盐和猪油调匀（有的人也喜欢加入橄榄油和芝麻油都是可以的）

5. 最后在碗上面盖一个盘子（为了美观防止蒸出蜂窝孔），上锅蒸5分钟就可以了，我喜欢吃的嫩一般只蒸3分钟左右。追问

谢谢

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Answer 3

1原料
主料
核桃、鸡蛋
辅料
盐、凉开水、猪油

2做法

1.鸡蛋一个调成蛋液，注意调蛋的时候不要太过于用力，尽量少制造出泡沫
　　

2.加入与鸡蛋相同比例的凉开水调匀
　　

3.剥好的核桃仁切成片，加入蛋液调匀

4.最后根据个人口味加入适量的盐和猪油调匀（有的人也喜欢加入橄榄油和芝麻油都是可以的）

5.最后在碗上面盖一个盘子（为了美观防止蒸出蜂窝孔），上锅蒸5分钟就可以了，我喜欢吃的嫩一般只蒸3分钟左右。