大蒜炖冰糖是直接放锅里炖吗

如题所述

一、大蒜炖冰糖需要大蒜和冰糖混一起之后再进行炖制的。

二、大蒜炖冰糖详细做法

食材明细

大蒜   200g

冰糖   100g

步骤

1、大蒜头洗干净后与冰糖混合一起,再放入炖盅。

2、烧开水,炖盅隔热水蒸。

3、大约蒸一小时左右,到冰糖全部融化。连大蒜和汤汁一起服用。

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第1个回答  2016-02-06
小孩咳喘时用大蒜2-3瓣,大人用7-8瓣,拍碎,放入碗中,要在碗上加盖,再放入锅里去蒸,大火烧开改小火15分钟,严重时可一日三次,可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了,小儿放一粒,大人放二粒,大蒜性温、入脾、胃、肺经,民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2016-07-11
小孩咳喘时用大蒜2-3瓣,大人用7-8瓣,拍碎,放入碗中,要在碗上加盖,再放入锅里去蒸,大火烧开改小火15分钟,严重时可一日三次,可以不吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了,小儿放一粒,大人放二粒,大蒜性温、入脾、胃、肺经,民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核。
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