母猪。
育肥只要没病、少残次、长速好、料肉比低、肉质不要太差、体型一般般甚至稍差点都没事;
母猪则不同,除了以上方面还有很多工作,而且精细程度要求更高;可能就只有料肉比方面相对育肥要求没有那么苛刻;
1、母猪在后备阶段没病、少残次只是最基本的;
2、后备母猪长速要好不能偏低也不能偏高,不单长速要严格控制,对骨骼骨架发育也有要求,不同阶段对体长、胸围等等方面都有相对应的衡量治标;育肥关键要的是“肥”,后备母猪则是“健美”;
3、后备母猪不单对“体成熟”有严格要求,对“性成熟”也一样甚至更严格,除了先天性的性器官和乳房乳头缺陷之外,饲养过程中不同阶段需要把卵巢和子宫“浇灌”呵护好,要让它们“茁壮成长”;
4、基础母猪要求一样不少,不仅要没病很健康,甚至对各种抗体水平都有比较严格的要求;
5、除了烈性传染病之外,再剔除慢性消耗性疾病,母猪会有更多的诸如因为分娩哺乳消耗损失过大、机械性损伤等等原因导致的弱残,更多更难治疗和护理,甚至连脚痛什么的都比肉猪高难弄;
6、肥不会有诱情、促情、查情、配种时间判断、配种、超期母猪处理这种技术含量要求较高和需要经验比较丰富的环节;
7、好不容易查情配种上手了,后面怀孕阶段、哺乳阶段、断奶阶段等等,不同阶段的不同时期,对料量、饲料成分配比、采食速度、喂料等操作的速度、卫生/空气质量/温湿度等等等等方面,都有更高更严的要求;
8、肉猪打两下/被吓一跳什么的基本上问题很少,母猪就不同了,怀孕阶段这样搞几回很可能就有悲剧了;
9、母猪的栏舍设计、建造、建设成本也不是肉猪能比的;有很多母猪度过了后备阶段之后的日子里,有一大半时间都在一堆大约2m*1m以内的小格子里换来换去的度过;
10、肉猪一辈子吃不了多少药,也挨不了多少针;但是母猪就算吃药再少也很难少于肉猪,至于被打针,这时做母猪最大的悲哀之一。
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