杭椒是辣椒种属的一个品类，辣椒则包括了杭椒。
杭椒，果羊角形，长13厘米左右，横径约1.4厘米，平均单果重10克。青熟果淡绿色，果实微辣，老熟果红色。果面略皱，果顶渐尖，稍弯。它既是美味佳肴的好佐料，又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。
辣椒 làjiāo：一年生草本植物,叶卵形、互生,花单生或簇生于叶腋或枝腋,花冠白色,浆果长指形或圆粒状,成熟时一般为红色,也有呈黄、青色等,味辛辣,可供作蔬菜或调味用。
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第1个回答 推荐于2017-09-12
一个不辣~一个很辣~我们湖南最辣的辣椒是朝天椒~本人觉得最辣的辣椒是野生的朝天椒~杭椒虽然没吃过~但肯定没我们这辣~应该是杂交出来的~所以味道应该甜~本回答被提问者采纳
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