呵呵，我来给你回答一下。尸体的眼睛变白，是发生了角膜混浊，具体的讲，人在死去后，角膜由于某些生理学方面的改变，开始逐渐产生白色浑浊点，直至最后完全变成不透明的灰白色膜。其原因据说是由于死去后尸体的脱水所致，角膜细胞失去水分之后也就失去了透明度。是否与钾元素有关，我还没有查到相关的资料。角膜部分是没有血管分布的，所以血液供应断绝与否与角膜混浊没有直接关系。
http://baike.baidu.com/view/17605.htm 给你一个百度百科的链接，你看看吧，这里面的内容应该都是法医教科书里摘录的，可靠性很高。角膜是人体少数完全没有血管分布的组织结构之一，因为若是有供血，角膜就不可能保持完全的透明，人在活着的时候不停地眨眼，就是为了用结膜部位的体液来不断湿润角膜，如果把一个人的眼睛撑开，使其无法眨眼，时间久了之后也会造成角膜上皮细胞水分的丢失，从而产生混浊。