茶叶-一个困扰我很久的问题

Question

我是海外的，泡茶（不是茶包）的时候，把茶叶放在一个tea infuser（见图）里面，或者用配有类似效果的茶壶/水杯，然后才加水。

我看（中国的）长辈们都是直接茶叶丢杯子里泡的...茶壶里也没有特地加网。为什么类似工具在中国不受欢迎呢？个人弱弱的觉得，用工具，喝的时候杯子里没有茶叶，浓度不会在喝一杯的过程中变化，也不会有茶叶沾嘴唇上的囧境。而且好像没什么害处呢...麻烦懂行的给介绍一下为什么中国茶不这么做，是有什么味道上的原因吗？

P.S.麻烦不要用“那是外国人的花样”敷衍...电视手机洗衣机什么的也都是“外国人的花样”，也都用得不亦乐乎啊。
当然也有可能我自己孤陋寡闻。不过这个就是把茶叶‘困’在里面了，不会在水里漂来漂去。
P.P.S. 有人知道这东西中文叫什么不...

Answer 1

真正喝茶的人很讲究的，中国人分地区和茶叶的不同喝法也很多的。像我家乡的老人家喝茶就用一个紫砂壶泡，直接用壶嘴喝。 在很多超市有卖专门喝茶的杯子带有过滤网的。你这个应该是我们常说的滤网，方便不喝到茶叶和清洗。

Answer 2

茶是起源于中国,自然用什麽样的茶具和什麽样的沏茶方法,也是中国的最正宗了.这种工具是按用途来起名的吧!用来泡茶的应该就叫茶叶过滤网吧!我想它之所以在中国不太受欢迎,最大的原因和品茶的文化及历史有关吧!这个工具出现不过短短几年,而中国人喝茶的历史却有千年之久.祖祖辈辈喝茶时都没用它呀!自然在传承时也就没有它.再说真正懂得如何品茶的人,在喝茶时喝的决不只是茶本身我想他们更多的是品味一种意境和感觉.中国人喝茶不但是品其味,还讲究观其形,看其色,闻其香,如果把茶叶放在这个器皿中也就只能叫喝茶水而不能称之为品茶了吧!另外中国茶叶的品种也比外国的品种多,这样一来也就造就了喝什麽茶就用什麽质地的茶具啦.并不是每种茶具都放的下这个工具不是吗?再说从古至今中国人都是将茶叶放在茶壶中先行沏好再倒入杯中的,茶壶本身就起到了过滤茶叶的作用,这个工具和茶壶放在一起就显得多余了吧.这些原因加在一起我想就能够说明它为什麽不受中国人的欢迎了吧!

Answer 3

你的这个东西其实是用不着，1 现在人真正喜欢喝茶的会用茶壶泡茶，现在的茶壶都有类似的过滤眼。2 就算用茶碗泡茶的，会有专门过滤的用品，又小巧又漂亮，可能你不常去茶店转。 我个人觉得你的这个滤网可能只有煮茶比较合适，可是又有多少人去煮茶呢？如果我看见的话，可能会买个玩玩，但基本上用不到。呵呵，别介意啊。

Answer 4

喝茶跟品茶是两种境界，完全不一样的 茶文化博大精深，不能一概而论 不一样的茶冲泡方式不一样，水温不一样，投茶量不一样，比如说刚上市的信阳毛尖就不适合用这个东东，把毛尖泡在杯子里，茶随水翻滚 茶与水充分融合，充分接触，看着赏心悦目 品着清香四溢 是一种享受 对自己是修身养性 对生活 是锦上添花。要是加上这个东东 就像是一身名牌西服下面配个拖鞋一样 很不协调 我以前见过这个东东 但是不知道叫什么名字 我周围喝茶的人基本上都不用这个 有些会用飘逸杯 功能和这差不多 但是比这个更有感觉

Answer 5

这种东西影响茶水的味道。