做豆包怎么煮豆

Question

如题所述

Answer 1

红豆清洗干净，清水浸包一晚。

将泡好的豆子放进阿迪锅，加水刚好没过豆子。按煮粥键。

将煮好的豆子用木勺子在锅里捣碎。（也可用机器打碎。）

炒锅烧热，放少许油，放入捣好的豆沙，加适量白糖，翻炒。

边翻炒，边继续翻捣豆馅，让豆馅均匀受热，直至感觉水分越来越少，豆馅越来越干为止。

豆沙馅做好了。可以直接食用，可以包豆沙馅馒头，可以制作各种小零食。吃不了的豆沙馅用保鲜模包好放进冷冻箱，随时取用。