酸菜鱼是怎么做的？

Question

我做酸菜鱼时，都不酸的，鱼的腥味也好重，这是怎么回事呢？

Answer 1

hi姐妹，今天吃酸菜鱼吧，酸辣口的很开胃

Answer 2

用酸菜鱼的做法做这鸡肉，酸香滑嫩，开胃解馋，超下饭…

Answer 3

1、木有放姜汁
2、鱼肉没有过淀粉
3、酸菜不正宗

Answer 4

用黑鱼做酸菜鱼更好吃奥

Answer 5

川菜大师说，酸菜鱼的酸菜非常重要