紫薯发芽能吃吗

如题所述

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推荐答案 2014-10-11

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第1个回答 2014-10-11

多切除牙记，可以吃

第2个回答 2014-10-11

不能，有毒性

第3个回答 2014-10-11

可以的

第4个回答 2014-10-11

不能吃了

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紫薯发芽了还能吃吗答：1、能吃的。紫薯长一点芽之后，并不会产生毒素，只要把芽削掉，就可以正常食用了。但是发了芽的紫薯，由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且营养价值也降低了，因此一定要妥善保管好紫薯。2、虽然说紫薯发芽并不影响食用，但是一般适合发芽的环境条件，很可能导致霉变，霉菌在生长繁殖的过程...

紫薯发芽了怎么办答：可以，但是要保证没有霉变。紫薯和土豆不一样，紫薯是和红薯同一科的，所以发芽了是可以吃的。在我国南方也有一种常见的蔬菜叫做红薯叶，就是薯类发芽之后长大的，所以发芽是不需要担心的。那么，最主要的就是要看是否霉变，因为发芽的时候，气温也很适合霉菌的生长，那么就很可能导致霉变。霉菌在生长繁殖...

紫薯发芽了把芽削掉能吃吗答：紫薯发芽了把芽削掉能吃吗紫薯发芽了把芽削掉还可以继续食用，若发芽较多，不建议食用。紫薯发芽后的营养物质会转移到嫩芽周围，这时的紫薯会变软，没有甜味。想要紫薯不发芽，可以保存在冰箱冷藏室中，但是，紫薯在低温状态下会破坏淀粉的组织结构，不建议长时间冷藏。紫薯发芽了把芽削掉能吃紫薯发芽...

紫薯发芽了能吃吗答：紫薯含丰富的营养物质，保存不当的情况下会发芽，若发现紫薯发芽了，应该尽快将发芽部分切掉，以免紫薯发霉腐烂，切掉发芽部位的紫薯是可以吃的，如果数量较少，可以将紫薯蒸熟食用，若数量较多，并且对口感有要求，就不建议吃了。4 紫薯发芽了能种吗紫薯发芽了能种。紫薯是紫色或深紫色的块茎，发芽了...

紫薯发芽了还能吃吗 紫薯怎么保存不会发芽答：紫薯发芽了还能吃吗 紫薯发芽了不能吃。紫薯一旦发芽就会含有毒素，会致使紫薯腐烂从而伤害人们的身体健康。同时当紫薯发芽后，紫薯内所含有的淀粉和糖类物质都会降解成为紫薯发芽所需要的营养成分，而在降解的同时，紫薯会释放出有害毒素，并且增加了所含水分量，从而致使紫薯发霉腐烂，并且口感也会变差。紫...

紫薯刚发小芽能吃吗答：能吃。紫薯中含有丰富的淀粉、维生素、果胶、纤维素、矿物质等，还含有大量的花青素，有较高的营养价值，发芽的紫薯不会产生毒素，因此可以继续食用，但是发芽后的紫薯会将营养物质提供给芽苗，不仅营养物质会有所流失，而且口感也会变差。哪种紫薯不可以吃霉变 紫薯发芽后容易霉变，霉变的紫薯会滋生大量...

发芽的紫薯还能吃吗答：不能吃。紫薯的变质还是和存放的条件有关系，在潮湿闷热的环境下，紫薯就会变质。不过最好是选择新鲜的紫薯进行食用，味道口感也是最好的。主要看紫薯表面是否产生了黑色或者褐色的斑点，如果出现了这样的斑点，就说明是发霉了，这种是不能吃的。紫薯变质是什么样子变质的紫薯常见的就是发芽了，初期的...

紫薯长了一点点小芽可以吃吗答：紫薯发一点芽不可以吃。发芽的紫薯会变软，由于营养和水分的大量流失，口感极差，有一股烂红薯味，就算没有毒素，吃着也难以下咽。紫薯发芽后原有的淀粉和糖都会被分解到发芽的部位，而且在这个过程中薯类也会同时释放一些霉素，且容易霉变腐烂，所以一定要仔细检查，一旦发现异常霉变，就千万不要吃了。...

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