吃棉花糖是否长胖

如题所述

会。糖(碳水化合物)是七大营养之一,是三大能量营养物质之一,跟我们的营养减肥有着极大的联系。 糖的主要来源是我们的主食,植物种子。水果和蔬菜中也含有一定的糖的来源,肉类中所含极少,所以我们可以看到糖的来源是很广泛的,不仅仅存在于我们的主食当中,我们的水果所含有的糖除了部分较高的水果外,均含量较少,所以糖尿病的病人并不是不能甜的水果,相反可以用水果里的糖来代替主食中的糖的来源。很多牧民或渔民地区没有主食,主要就是肉类,蔬菜和水果,其糖的主要来源就是这两种。而对于我们大部分人来讲,我们主要是以主食为主要来源,主要的主食有,大米,小麦及其制品,大麦,小米,玉米,红薯,土豆,高梁,蚕豆。 糖是提供我们能量的主要食物,特别是对于我们来讲,所以我们每餐都离不开米饭,有的人会说离开了米饭我就感觉没有吃饭。我不是说这不好,只是我们在吃的时候一定得注意不能太过,过量的主食或者说糖的来源是肥胖的一个很根本的原因之一,特别是在现在这个精制米的时代,精制的米是造成血糖异常和代谢综合症的原因,让我们形成胰素抵抗,致我们血中的胰岛素过量,而胰岛素可以将更多的糖转化成脂肪进行储存。而所有的肥胖者都有胰岛素的抵抗,只是程度不同,尤以腹部肥胖者的胰岛素抵抗严重。 而工业产品中的精制糖的摄取过多,也是肥胖的一个重要的原因之一。无论是在零食中还是在我们的饮料中,往往都会加入过量的精制糖,这些精制糖可以让我们在不知不觉中摄取过多的能量,往往这样的零食和饮料又非常好吃或好饮,因为它尽量去配全你的口胃,有一天你会发现你离不开它们。
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第1个回答  2014-04-28
棉花糖的制作工艺: 蔗糖是一种粒状的立方体晶体。蔗糖晶体中的分子排列是非常整齐的,每个分子都有固定的位置,就像停车场里停放整齐的汽车一样。但是,一旦蔗糖进入了棉花糖制作机,分子结构就会发生改变,蔗糖会变成长长的丝状物质,绕在一起就像棉花。 棉花糖制作机是台像个大碗的机器,机器的中心部位是一个温度很高的加热腔,热量打破了晶体的结构,将糖变成了糖浆。加热腔中有一些比颗粒蔗糖尺寸还小的孔。当糖在加热腔中高速旋转的时候,离心力将糖浆从小孔中喷射到“大碗”的周围。由于液态物质遇冷凝固的速度和它的体积有关,体积越小,凝固得越快。因此,研究人员把加热腔中的小孔直径设计得很小,只有50微米,从小孔中喷射出来的糖浆马上就凝结成固态的糖丝,不会粘在一起。 快速的冷却让蔗糖分子之间没有时间排列整齐,因此孩子们手中的那个巨大蓬松的棉花糖再也不是晶体了,而是由无数线状的玻璃状的糖组成的。用稍微专业的话来说,蔗糖的晶体结构已经被棉花糖制作机破坏掉了,蔗糖分子的排列不再有规律了,而是比较杂乱无章。这种结构的变化可以用熔点测试出来,蔗糖分子有特定的熔点,在受热熔解时温度不再变化;而棉花糖丝没有特定的熔点,熔解时温度会逐渐上升。 棉花糖是一种柔软粘糯,有胶体性和微和弹性,含水分10%~20%,含还原糖20%~30%的软性糖果。主要由蜀葵的根做成。具有一定的药用效果。棉花糖的口味繁多,有草莓、甜橙、葡萄、香蕉、菠箩、薄荷、蓝莓等多种。五颜六色,十分美观。食时口感疏松,不粘牙,由于甜度较低,适合休息时或饭后食用。但不可多食。本回答被提问者采纳
第2个回答  2014-04-24
这要看你吃的量。棉花糖是由白糖制成的,如果吃的不多就不会发胖,但是如果吃的过多,糖分就会转化成脂肪,你就会发胖了。一般吃棉花糖,最好不要超过两只。
第3个回答  2019-07-26
棉花糖一般都是用白砂糖制作而成,一般制作师傅在棉花糖机里面加一小勺白砂糖,然后加热融化白糖,利用机器把融化的白糖甩成极细的丝状,然后基本成型。
白糖吃多了必定会长胖的,所以说吃棉花糖是会胖的!
第4个回答  2014-04-28
不会吧。它只是有糖精,对身体没有好处,反而会坏事。吃糖才是会发胖。
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