蜂蜜事件欧盟从1999年1月1日起，对蜂蜜产品实施卫生监控计划，要求出口蜂蜜到欧盟各成员国的第三国必须在此之前提交对蜂密中残留物质进行监控的保证计划，否则欧盟将禁止该国蜂密进口。德国从2000年起对蜂密的药物残留实行更加严格的限制，将链霉素残留量标准由原来的0.2mg/kg降低到0.02mg/kg，检验门槛提高了9陪，我国的蜂密产品在出口过程中屡屡因化学残留超标受阻，根据欧盟统计的从中国进口的蜂蜜情况的资料中可以看出，欧盟制定的农药残留的技术标准对中欧蜂蜜贸易的影响是巨大的，在进口量最的高1998年达到5.6万吨，而到2004年则跌至1317吨。
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